Виноград «Аттика»: описание сорта, фото, отзывы садоводов

Среди большого многообразия существующих на сегодняшний день сортов винограда особую привлекательность, как для садоводов, так и для потребителей этих вкусных и полезных ягод представляет подвид винограда кишмиш.

Характерной его особенностью является полное отсутствие семян, кроме этого подвид может заслуженно похвастаться повышенной устойчивостью к морозу, ранними сроками созревания плодов и высокой урожайностью.

В статье далее я хотела бы более подробно остановиться на ярком представителе кишмиша – сорте винограда Аттика.

Внешние данные

Сорт Аттика – это довольно внушительные кустарники (около 3 м) с крупными овальными ягодами с ямкой на конце. Окрашены они либо в тёмно-синий либо фиолетовый цвет с лёгкой дымкой.

Ягоды, как уже упоминалось, лишены косточек, мякоть у них сочная и сладкая, некоторые находят её сходство с плодами черешни. Но при этом кожица у ягод достаточно плотная, что даёт возможность отлично хранить и транспортировать урожай.

Следует знать, что гроздья с потемневшими ягодами не стоит сразу снимать – им нужно около 7-10 дней, чтобы дойти и набраться вкуса.

Кстати, плодоножка довольно хорошо крепится к ягодам, что даёт возможность гроздьям довольно длительный период времени (практически до первых морозов) находиться на лозе без всякой потери вкусовых качеств. А вот выстоянные таким образом грозди приобретают ни с чем несравнимую сладость, сочность и аромат.

Гроздья Аттики имеют конусообразную форму, ягоды прилегают друг к другу не слишком плотно, а её вес колеблется от 0,6-0,7 кг до 1,5-2 кг. Листья у сорта насыщенного зелёного цвета, с хорошо заметными характерными прожилками, при этом верхняя сторона листовой пластины гладкая, а нижняя – с лёгким опушением, мягкая.

Характерные особенности сорта Аттика

  • Устойчивость к морозу. Благодаря способности лозы вызревать практически одновременно по всей длине, сорт может похвастаться довольно хорошей устойчивостью к морозу (примерно 20-23 градусов мороза не потребуют дополнительного укрытия лозы на зиму). Конечно, если речь идёт о климатических зонах с более серьёзным морозами и суровыми зимами, то виноград придётся укрывать (обычно это делают с помощью мешковины, солом, лапника).
  • Урожайность. Урожай Аттики поспевает к концу июля – началу августа, так как является раннеспелым. Плодоносить растения начинают через два года после высадки лозы, при этом урожайность неизменно высокая.
  • Особенности цветения. Характерной особенностью сорта Аттика, что, без сомнения, выгодно отличает его от многих других, является наличие в его соцветиях и мужских, и женских цветков, благодаря чему вопрос с опылением вообще не возникает, а сорт отлично плодоносит при одиночных посадках.
  • Устойчивость к заболеваниям. Для сорта характерна средняя устойчивость к грибковым заболеваниям (особенно к серой гнили), но это не даёт повода пренебрегать общеизвестными правилами профилактики заболеваний: кусты нужно периодически прореживать, не допуская их загущения, что способствует более быстрому распространению инфекции, а также не стоит забывать о ежегодной профилактической обработке фунгицидами в начале и в конце сезона.
  • Полезные свойства ягод. Благодаря повышенному содержанию в ягодах различных микроэлементов и полезных веществ, употребление этого сорта винограда оказывает седативное и желчегонное воздействие на организм, способствует улучшенному обмену веществ, предупреждает развитие анемии и различных сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Особенности посадки

    Высадку черенков винограда производят либо весной, либо осенью. Для Аттики лучше выделить хорошо освещённый солнцем участок, который будет защищён от сквозняков и резких порывов ветра. Особых требований к грунту у растения нет – он вполне нормально чувствует себя на любых их видах, кроме засоленных или заболоченных почв.

    Непосредственно перед посадкой саженцы следует обрезать оставив на них по 2-3 почки. Места срезов обрабатывают парафином и высаживают черенки в подготовленные лунки глубиной примерно 40-50 см.

    Следует сразу позаботиться о дренаже, так как для растения нежелателен застой влаги в корневой системе. С этой целью на дно ямок вносят крошку кирпича или щебень. Затем добавляют удобренный грунт (лучше вносить калий и фосфор, а не азот, который может погубить нежную корневую систему саженца).

    Опытные садоводы советуют перед посадкой также обработать корни саженцев смесью коровяка и глины. Засыпать черенки следует до образования холмика, в который желательно воткнуть трубку для проведения подкормки и полива.

    Кстати, полить растение после высадки нужно обильно (до 5 вёдер воды на куст), а почву вокруг желательно замульчировать.

    Отзывы о сорте

    Михаил

    «Кишмиш сорта Аттика – мой любимый сорт винограда. Выращиваю его уже лет шесть. Радует отменным вкусом и непритязательностью в уходе. Очень нравится детям благодаря отсутствию косточек. На зиму всё же утепляю: просто укладываю лозу на землю и хорошенько укрываю. Не помёрз ещё ни разу, хотя зимы у нас довольно суровые».

    Виктория

    «Аттику любит вся семья. Самый обычный уход, а результат превзошёл ожидания. Урожай был очень обильным, так что компотов и соков хватит на всю зиму. А в прошлом году попробовали сделать из Аттики вино. Оказалось очень вкусным и цвет просто изумительный».

    Ирина

    «Я не отношусь к сильным ценителям винограда и те сорта, которые есть к нас на участке выращиваем в основном для виноделия. Но несколько лет назад пришлось попробовать кишмиш Аттику и я в него просто влюбилась. Высадили у себя пару черенков, прижился хорошо, а в прошлом году уже плодоносил. Ели в свежем виде до самой осени – гроздья прекрасно хранятся на лозе практически до заморозков».

    Основные выводы

  • Сорт винограда Аттика – это столовая разновидность кишмиша – подвида винограда, который характеризуется полным отсутствием семян.
  • Сорт Аттика отличается довольно высокой устойчивостью к морозам, стабильно высоким показателем урожайности и ранним созреванием плодов. Также для сорта характерны массивные грозди с крупными ягодами.
  • Данный сорт неприхотлив в уходе, нетребователен к почве. Единственным условием хорошей урожайности является высадка его на солнечных мечтах, защищённых от сквозняков.
  • Благодаря повышенному содержанию в ягодах сорта Аттика различных микроэлементов и полезных веществ, его употребление показано для профилактики многих заболеваний воспалительного характера и для повышения защитных сил организма.
  • Сорт Аттика прекрасно поддаётся транспортировке и достаточно длительному хранению благодаря своей твёрдой кожице, а на лозе созревшие гроздья могут храниться без потери вкусовых качеств практически до самых морозов.
  • Аттика подходит как для употребления в свежем виде, так и для приготовления изюма, компотов, соков и ароматного вина.